สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    เมนูอาหาร แนะนำ

    สูตรขนมชั้นใบเตย

    สูตรเย็นตาโฟ

    สูตรต้มข่าไก่

    ยําหน่อไม้ใส่น้ำปู

    Facebook Twitter Instagram YouTube RSS
    • เมนูอาหาร :::
    • # เมนูเส้น
    • # เมนูแกง
    • # เมนูต้ม
    • # เมนูทอด
    • # เมนูน้ำพริก
    • # เมนูนึ่ง
    • # เมนูผัด
    • # เมนูย่าง
    • # เมนูยำ
    • # เมนูลวก
    Facebook Twitter Instagram
    สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    • หน้าแรก
    • สูตรอาหาร
      • เมนูต้ม
      • เมนูทอด
      • เมนูน้ำพริก
      • เมนูนึ่ง
      • เมนูผัด
      • เมนูยำ
      • เมนูย่าง
      • เมนูลวก
      • เมนูเส้น
      • เมนูแกง
      • อาหารไทใหญ่
    • สูตรขนม
    • อาหารตามสั่ง
    • อาหาร 4 ภาค
    • ติดต่อเรา
    สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    Home»สูตรอาหาร»เมนูย่าง»สูตรไส้อ่อนย่าง
    เมนูย่าง

    สูตรไส้อ่อนย่าง

    recipe108By recipe10812 Views
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    ไส้อ่อนย่าง

    ไส้อ่อนย่าง

    วัตถุดิบและเครื่องหมัก

    • ไส้อ่อนหมู
    •  เม็ดผักชี
    • กระเทียม
    • รากผักชี
    • ตะไคร้
    • น้ำมันหอย
    • ซอสปรุงรส
    • น้ำตาลทราย
    • รสดีหมู

    ขั้นตอนและวิธีการ : ล้างไส้

    1. นำไส้หมูที่ได้มาคลุกเคล้ากับเกลือป่น
    2. แล้วล้างด้วยน้ำเปล่า 1 ครั้ง
    3. ทำเหมือนเดิมอีก 1 ครั้ง
    4. จากนั้นล้างน้ำเปล่า 2-3 น้ำ
    5. จากนั้นใช้กรรไกรหรือมีดตัด ยาวประมาณ 1 คืบ

    เคล็ดลับ: การล้างไส้ให้ลดกลิ่นและเมือก ด้วยเกลือป่น


    ขั้นตอนและวิธีการ : ต้มไส้

    1. ตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่า รอน้ำเดือด
    2. ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด ลงไป
    3. นำไส้ที่ตัดเสร็จลงไปต้ม 15 นาที
    4. แล้วตักขึ้นพักไว้

    เคล็ดลับ: การต้มไส้ไร้กลิ่น และเพิ่มความหอม ด้วยตะไคร้ ใบมะกรูด


    ขั้นตอนและวิธีการ : หมักไส้

    1. โขลกเม็ดผักชี กระเทียม รากผักชี และตะไคร้รวมกันให้ละเอียด
    2. เสร็จแล้วตักใส่ลงไปรวมกับไส้ที่พักไว้
    3. ใส่ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย รสดีหมู
    4. ขยำรวมกัน หมักทิ้งไว้

    ขั้นตอนและวิธีการย่าง : ไส้อ่อน

    1. ก่อไฟ เอาขี้เถ้ากลบ อย่าให้ไฟแรงมาก
    2. นำไส้ที่หมักไว้ เอาลงไปย่าง

    ขั้นตอนและวิธีการทำ : น้ำจิ้มแจ่ว

    1. ใส่พริกคั่ว กระเทียม ข่า และเกลือป่น โขลกรวมกันให้ละเอียด
    2. ใส่น้ำมะขามเปียก ข้าวคั่ว ผงนัว น้ำปลา ใส่ต้นหอมผักชี หอมแดงซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
    3. ชิมรส เพิ่มเติมตามใจชอบ เสร็จแล้วตักใส่ถ้วย เป็นอันเสร็จพิธี

    วัตถุดิบและเครื่องปรุง : น้ำจิ้มแจ่ว

    • พริกแห้งคั่ว
    • กระเทียม
    • ข่า
    • เกลือ
    • น้ำมะขามเปียก
    • ข้าวคั่ว
    • ผงนัว
    • น้ำปลา
    • ต้นหอมผักชี
    • หอมแดง

    👉 พิกัด สั่งวัตถุดิบ 💨  ไส้อ่อนย่าง

    สูตรหมูสะเต๊ะ หมูย่างจิ้มแจ่ว สูตรลูกชิ้นปิ้ง น้ำจิ้มแซ่บ สูตรไก่ย่างขมิ้น

    น้ำจิ้มแจ่ว วิธีทำไส้อ่อนย่าง สูตรไส้อ่อนย่าง ไส้อ่อนย่าง
    Previous Articleสูตรขนมเทียนไส้เค็ม
    Next Article มันเชื่อม

    เมนูอาหาร ที่น่าสนใจ

    แกงฟักทองใส่หมู

    เมนูแกง
    Read More

    ยําหน่อไม้ใส่น้ำปู

    เมนูยำ
    Read More

    น้ำพริกเห็ดหล่ม

    เมนูน้ำพริก
    Read More

    เมนูอาหาร ที่นิยม

    เมนูเส้น

    สูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ

    By recipe1080

    ก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรอาหารง่ายๆ อยากขายก๋วยเตี๋ยวเรือ แนะนำ สูตรน้ำซุปของเราเอาไปเลย ส่วนผสมและขั้นตอน…

    Read More

    สูตรไข่ลูกเขย

    สูตรลวกจิ้มหมู

    สูตรผัดดอกหอมใส่ไข่

    เมนูอาหารที่คุณอาจสนใจ

    ตำไหลบัวกุ้งสด

    ผัดถั่วลันเตา

    สุกี้แห้ง

    ขนุนรวมมิตร

    Facebook RSS
    • เมนูอาหาร :::
    • # เมนูเส้น
    • # เมนูแกง
    • # เมนูต้ม
    • # เมนูทอด
    • # เมนูน้ำพริก
    • # เมนูนึ่ง
    • # เมนูผัด
    • # เมนูย่าง
    • # เมนูยำ
    • # เมนูลวก
    © 2023 สูตรอาหาร เมนูอาหาร | ข้อสอบใบขับขี่

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.