สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    • เมนูอาหาร :::
    • # เมนูเส้น
    • # เมนูแกง
    • # เมนูต้ม
    • # เมนูทอด
    • # เมนูน้ำพริก
    • # เมนูนึ่ง
    • # เมนูผัด
    • # เมนูย่าง
    • # เมนูยำ
    • # เมนูลวก
    Facebook Twitter Instagram
    สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    • หน้าแรก
    • สูตรอาหาร
      • เมนูต้ม
      • เมนูทอด
      • เมนูน้ำพริก
      • เมนูนึ่ง
      • เมนูผัด
      • เมนูยำ
      • เมนูย่าง
      • เมนูลวก
      • เมนูเส้น
      • เมนูแกง
      • อาหารไทใหญ่
    • สูตรขนม
    • อาหารตามสั่ง
    • ติดต่อเรา
    สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    Home»สูตรอาหาร»เมนูแกง»สูตรแกงเทโพ
    เมนูแกง

    สูตรแกงเทโพ

    recipe108By recipe10858 Views
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    สูตรแกงเทโพ

    แกงเทโพ

    แกงเทโพเป็นอาหาร ภาคกลาง ดั้งเดิมนั้นใส่ปลาเทโพเท่านั้น แต่ปัจจุบันนิยมใส่หมูสามชั้น แกงเทโพเป็นแกงกะทิรสเข้มข้น รสชาติออกเปรี้ยว เค็มนำ และหวานเล็กน้อย มีกลิ่นหอมเฉพาะจากใบมะกรูดใช้ผักบุ้งยอดอ่อนๆ มาแกงกับกะทิและหมูสามชั้น

    วัตถุดิบและส่วนผสม

    • หมูสามชั้น 300 กรัม
    • กะทิ 1 ลิตร
    • ผักบุ้งไทยหั่น 300 กรัม
    • ใบมะกรูด 5 ใบ
    • น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำตาลปิ๊ป 3 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมะขามเปียก 5 ช้อนโต๊ะ
    • พริกแกงแดง 100 กรัม

    วิธีทำ

    1. นำเนื้อหมูสามชั้น มาล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำเตรียมไว้
    2. นำน้ำกะทิขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงผัดจนหอม แล้วจึงใส่กะทิที่เหลือตั้งไฟต่อไปอีกจนเดือดแล้วใส่เนื้อหมูสามชั้นลงตามไป
    3. เมื่อหมูสุกดีแล้วจึงใส่ผักบุ้งตาม พอผักเริ่มยุบเราก็เริ่มปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาล เพิ่มกลิ่นหอมๆ ด้วยใบมะกรูด

    ยำไข่ต้ม สูตรผัดดอกกะหล่ำใส่หมู สูตรต้มข่าไก่

    วิธีทำแกงเทโพ สูตรแกงเทโพ หมูสามชั้น แกงเทโพ
    Previous Articleสูตรแกงผักหวานไข่มดแดง
    Next Article สูตรไข่ลูกเขย

    เมนูอาหาร ที่น่าสนใจ

    ผัดถั่วลันเตา

    เมนูผัด
    Read More

    สุกี้แห้ง

    เมนูเส้น
    Read More

    แกงฟักทองใส่หมู

    เมนูแกง
    Read More

    สูตรขนมหม้อแกงถั่ว

    สูตรขนมจีนน้ำหยวก

    สูตรผัดกะเพราหมูสับ ไข่ดาว

    สูตรยำถั่วแปบ

    สูตรซี่โครงหมูย่าง

    สูตรเต้าส่วน

    น้ำพริกเห็ดหล่ม

    สูตรหมูกระเทียม

    สูตรยำจิ้นไก่

    สูตรแกงโฮะ

    พล่าเนื้อ

    สูตรแกงจืดหมูสับผักกาดขาว

    สูตรแกงอ่อมกบ

    สูตรแกงหยวกใส่หมู

    สูตรส้มตำปูปลาร้า

    สูตรขนมชั้นใบเตย

    สูตรไส้อ่อนย่าง

    สูตรไส้อ่อนทอด

    สูตรต้มยำทะเลน้ำข้น

    สูตรผัดดอกหอมใส่ไข่

    แตงกวาผัดไข่หมูสับ

    สูตรผัดดอกกะหล่ำใส่หมู

    สูตรลวกจิ้มหมู

    มันเชื่อม

    สูตรข้าวกะเพราคลุกลูกชิ้นหมู

    สูตรหมูสะเต๊ะ

    สูตรกุ้งแช่น้ำปลา

    สูตรเย็นตาโฟ

    สูตรสเต็กเนื้อ

    สุกี้แห้ง

    © 2023 สูตรอาหาร เมนูอาหาร
    • เมนูอาหาร :::
    • # เมนูเส้น
    • # เมนูแกง
    • # เมนูต้ม
    • # เมนูทอด
    • # เมนูน้ำพริก
    • # เมนูนึ่ง
    • # เมนูผัด
    • # เมนูย่าง
    • # เมนูยำ
    • # เมนูลวก

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.