สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    • เมนูอาหาร :::
    • # เมนูเส้น
    • # เมนูแกง
    • # เมนูต้ม
    • # เมนูทอด
    • # เมนูน้ำพริก
    • # เมนูนึ่ง
    • # เมนูผัด
    • # เมนูย่าง
    • # เมนูยำ
    • # เมนูลวก
    Facebook Twitter Instagram
    สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    • หน้าแรก
    • สูตรอาหาร
      • เมนูต้ม
      • เมนูทอด
      • เมนูน้ำพริก
      • เมนูนึ่ง
      • เมนูผัด
      • เมนูยำ
      • เมนูย่าง
      • เมนูลวก
      • เมนูเส้น
      • เมนูแกง
      • อาหารไทใหญ่
    • สูตรขนม
    • อาหารตามสั่ง
    • ติดต่อเรา
    สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    Home»สูตรขนม»สูตรเต้าส่วน
    สูตรขนม

    สูตรเต้าส่วน

    recipe108By recipe10822 Views
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    สูตรเต้าส่วน

    เต้าส่วน

    วัตถุดิบและส่วนประกอบ

    • ถั่วเขียวซีก 400 กรัม
    • น้ำเปล่า 1 ลิตร
    • แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ
    • แป้งท้าวยายม่อม 3 ช้อนโต๊ะ
    • กะทิ 1/2 ถ้วย
    • น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

    ส่วนประกอบหน้าขนม

    • กะทิ 1/2 ถ้วย
    • เกลือ 2 ช้อนชา
    • ใบเตย 5 กรัม

    วิธีทำ

    1. ล้างถั่วเขียวซีกให้สะอาด ล้างจนน้ำที่ล้างเริ่มใส จากนั้นก็แช่ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง เมื่อครบชั่วโมงแล้วก็เทน้ำทิ้งแล้วนำไปนึ่งอีก 25 นาที
    2. ตั้งหม้อใส่น้ำ รอให้น้ำเรอ่มร้อน แต่ไม่ต้องปล่อยให้เดือด จากนั้นผสมแป้งมันกับน้ำเย็นก่อน จากนั้นก็เทใส่ลงไปในน้ำร้อน แล้วคนไปพร้อมๆกับเทแป้งลงไป ขั้นตอนต่อไปก็ใส่แป้งเท้าโดยทำเหมือนกับแป้งมันเหมือนเดิม จากนั้นก็เติมกะทิลงไป คนให้เข้ากัน
    3. เทถั่วเขียวลงไป ใส่น้ำตาลทรายแล้วคนมห้น้ำละลาย จากนั้นก็ปิดไฟให้ใส่ถ้วยพักไว้
    4. ทำหน้าขนม เทกะทิลงไปในหม้อ เปิดไฟอ่อน จากนั้นก็เติมเกลือลงไปให้กะทิมีรสชาติขม มัดปมใบเตยลงไปให้หอม เสร็จแล้วก็ตักใส่ถ้วยแยกไว้ จัดเสิร์ฟแล้วค่อยตักขนมแล้วตักน้ำกะทิราดลงด้านบน

    สูตรมันเชื่อม สูตรขนมมันสำปะหลัง สูตรขนมชั้นใบเตย

    วิธีทำเต้าส่วน สูตรเต้าส่วน เต้าส่วน
    Previous Articleสูตรขนมชั้นใบเตย
    Next Article สูตรน้ำพริกหนุ่ม

    เมนูอาหาร ที่น่าสนใจ

    ขนุนรวมมิตร

    สูตรขนม
    Read More

    มันเชื่อม

    สูตรขนม
    Read More

    สูตรขนมเทียนไส้เค็ม

    สูตรขนม
    Read More

    สูตรไข่ลูกเขย

    สูตรแกงผักหวานไข่มดแดง

    สูตรสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา

    สูตรขนมเปียกปูนดำ

    ยําหน่อไม้ใส่น้ำปู

    สูตรยำไข่เยี่ยวม้า

    สูตรขนมเทียนไส้เค็ม

    สูตรยำจิ้นไก่

    สูตรยําวุ้นเส้นทะเล

    สูตรแกงหยวกใส่หมู

    สูตรผัดกะเพราหมูสับ ไข่ดาว

    สุกี้แห้ง

    สูตรเย็นตาโฟ

    สูตรปลานิลนึ่งมะนาว

    สูตรน้ำพริกหนุ่ม

    ส้าจิ๊นหรือส้าเนื้อ

    สูตรแกงเทโพ

    สูตรกุ้งแช่น้ำปลา

    สูตรสเต็กเนื้อ

    สูตรไข่พะโล้

    สูตรแกงโฮะ

    ผัดบวบใส่ไข่

    สูตรแกงหน่อไม้ดองใส่ดูกหมู

    ตำไหลบัวกุ้งสด

    สูตรน้ำพริกอ่อง

    ขนุนรวมมิตร

    สูตรกล้วยบวชชี

    สูตรขนมจีนน้ำเงี้ยว

    ขนมจีนน้ำยาปู

    สูตรส้มตำปูปลาร้า

    © 2023 สูตรอาหาร เมนูอาหาร
    • เมนูอาหาร :::
    • # เมนูเส้น
    • # เมนูแกง
    • # เมนูต้ม
    • # เมนูทอด
    • # เมนูน้ำพริก
    • # เมนูนึ่ง
    • # เมนูผัด
    • # เมนูย่าง
    • # เมนูยำ
    • # เมนูลวก

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.