Browsing: เมนูผัด

เมนูผัด

ผัดถั่วลันเตาน้ำมันหอย วัตถุดิบ ถั่วลันเตาล้างน้ำ 100กรัม เนื้อหมูตามชอบ พริกทุบ 5-8 เม็ด กระเทียมทุบ 2 กลีบ น้ำเปล่าเล็กน้อย น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปลายช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ผงรสดีปลายช้อนช…

Read More

ผัดดอกหอมใส่ไข่ เครื่องปรุงและวัตถุดิบ ดอกหอม 1 กำ ไข่ไก่ 2 ฟอง เนื้อหมู 100 กรัม กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีท…

Read More

ผัดดอกกะหล่ำใส่หมู เครื่องปรุงและวัตถุดิบ หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้น กะหล่ำดอก บรอกโคลี ล้างน้ำ แช่เกลือ สะเด็ดน้ำ หั่นเป็นชิ้น มะเขือเทศ ล้างน้ำ แช่เกลือ สะเด็ดน้ำ หั่นสี่ กระเทียมสับ น้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว…

Read More

ยำถั่วแปบ เครื่องปรุงและวัตถุดิบ ถั่วแปบ 200 กรัม หมูสับ 100 กรัม ข่า 1 แง่ง หอมแดง 2 หัว ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 10 กลีบ พริกขี้หนูแห้ง 15 เม็ด วิธีทำ ถั่วแปบต้มสุก หั่นละเอ…

Read More

ผัดหมี่ซั่วเจ เครื่องปรุงและวัตถุดิบ เส้นหมี่ 150 กรัม เห็ดหอมดอกใหญ่ 4 ดอกใหญ่ เต้าหู้แข็ง 1/3 ก้อน กะหล่ำปลี 1/2 หัว (325 กรัม) แครอท หั่นเป็นชิ้นเล็ก 1/4 ถ้วย ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ ขิงสับ ไชโป๊ ซีอ…

Read More

แตงกวาผัดไข่หมูสับ เครื่องปรุงและวัตถุดิบ แตงลูกเล็กหั่นเป็นชิ้น 5 ลูก กระเทียมสับ หมูสับ 30 กรัม น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำมันพืช วิธีทำ เจียวกระเท…

Read More

ผัดบวบใส่ไข่ วัตถุดิบ บวบเหลี่ยม 1 ลูก ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมบด 8-10 กลีบ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วชาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด 1 ทัพพีหรือครึ่งแก้ว วิธีทำ…

Read More

ผัดหน่อไม้ใส่ไข่ ส่วนผสม หน่อไม้ 3 ขีด ไข่ไก่ 2 ฟอง ต้นหอม 3-4 ต้น หอมใหญ่ 1/2 หัว พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด น้ำมันหอย 3 ชต ซีอิ้วขาว 3 ชต น้ำตาลทราย 1 ชต กระเทียม 4-5 กลีบ วิธีทำ ต้มหน่อไม้ในน้ำเดือด ใส่เ…

Read More

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนออาหารจานด่วน เมนูหมูสับ ผัดกะเพรา สามารถหาได้ง่ายๆตามร้านอาหารตามสั่ง คือผัดกะเพราหมูสับ เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ อยู่ที่ การเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ หมูสดๆ พริกขี้หน…

Read More