เมนูน้ำพริก น้ำพริกเห็ดหล่มBy recipe1081 น้ำพริกเห็ดหล่ม ส่วนผสม เห็ดหล่ม บ่มเรียบร้อย และ หมกใบตองแล้ว 2 ขีด พริกหยวก แกะเปลือก 4 ลูก พริกชี้ฟ้า หรือ พริกขี้หนู แกะเปลือก 5 เม็ด กระเทียมไทย แกะเปลือก 1 หัว หอมแดง แกะเปลือก 2 หัว เกลือ 1… Read More
เมนูน้ำพริก สูตรตำขนุนBy recipe1082 ตำขนุน ตำขนุน หรือ ตำบ่าหนุน คือการนำเอาส่วนผสม คือขนุนอ่อนต้มให้เปื่อย แล้วนำมาโขลกรวมกันเครื่องแกง นำไปผัดกับน้ำมันกระเทียมเจียว ใส่มะเขือเทศ ใส่ใบมะกรูด รับประทานกับกระเทียมเจียว ผักชีต้นหอม และพริ… Read More
เมนูน้ำพริก สูตรน้ำพริกหนุ่มBy recipe1082 น้ำพริกหนุ่ม ส่วนผสม พริกหนุ่ม 15 เม็ด กระเทียม 5 หัว มะนาว 2 ลูก น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา หอมแดง 5 หัว น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ นำพริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดง มาเผา ให้เกรียม พักไว้ให้เย็นแล้วปอกเปลือก พริกห… Read More
เมนูน้ำพริก สูตรน้ำพริกอ่องBy recipe1083 น้ำพริกอ่อง ส่วนผสมและเครื่องปรุง เนื้อหมูบด 400 กรัม มะเขือเทศลูกเล็ก 20 ลูก ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ เครื่องแกง พริกขี้หนูแห้ง 20 เม็ด หอมแดง 5 หัว กระเทียม 10 ก… Read More
เมนูน้ำพริก สูตรน้ำพริกหนอกปลาทูBy recipe1081 น้ำพริกหนอกปลาทู คนไทใหญ่เขาทำน้ำพริกกินกัน อร่อยและถึงเครื่องเอามาก ๆ การนำเอาส่วนผสมทุกอย่างมาผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน ให้เป็นเนื้อเดียวกัน วัตถุดิบของน้ำพริก ปลาทู 2 ตัว ต้นหอมผักชี 1 ต้น พริกดิบ 5-… Read More
