สูตรหมูกระเทียม

วันนี้อยากชวนเพื่อนๆ มาทำหมูกระเทียมง่ายๆ กัน สูตรนี้หมูนุ๊มมมนุ่มมมมม หอมหวนชวนรับประทาน ถือเป็นอาหารจานเดียวที่เป็นเมนูโปรดของหลายคน ลองดูสูตรและวิธีทำกันเลย

วัตถุดิบและส่วนประกอบ

• สันคอ 300 กรัม
• กระเทียมสับ 5 กลีบ (เพิ่มได้ตามความชอบ)
• ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า. 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วดำ ปลายช้อนชา
• ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น

วิธีทำ
1.นำหมูมาหั่นให้เป็นชิ้นๆ ใหญ่เล็กแล้วแต่ชอบ
2.ใส่ส่วนผสม เครื่องปรุงทุกอย่าง คลุกให้เข้ากัน หมักพักไว้ 5-10 นาที
3.ตั้งกระทะ ไม่ต้องใส่น้ำมัน นำหมูที่หมักไว้ ลงผัดจนสุก

สูตรยำไข่เยี่ยวม้า สูตรกุ้งแช่น้ำปลา สูตรข้าวซอยเนื้อ