สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    • เมนูอาหาร :::
    • # เมนูเส้น
    • # เมนูแกง
    • # เมนูต้ม
    • # เมนูทอด
    • # เมนูน้ำพริก
    • # เมนูนึ่ง
    • # เมนูผัด
    • # เมนูย่าง
    • # เมนูยำ
    • # เมนูลวก
    Facebook Twitter Instagram
    สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    • หน้าแรก
    • สูตรอาหาร
      • เมนูต้ม
      • เมนูทอด
      • เมนูน้ำพริก
      • เมนูนึ่ง
      • เมนูผัด
      • เมนูยำ
      • เมนูย่าง
      • เมนูลวก
      • เมนูเส้น
      • เมนูแกง
      • อาหารไทใหญ่
    • สูตรขนม
    • อาหารตามสั่ง
    • ติดต่อเรา
    สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    Home»สูตรอาหาร»เมนูทอด»สูตรสเต็กเนื้อ
    เมนูทอด

    สูตรสเต็กเนื้อ

    recipe108By recipe10812 Views
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    สูตรสเต็กเนื้อ

    สเต็กเนื้อ เนื้อวัวที่ใช้ทำ มักเป็นส่วนที่เรียกว่า Sirlion ซึ่งเป็นเนื้อที่อยู่เกือบสันหลัง ค่อนมาทางท้ายของตัววัว เพราะว่าเนื้อวัวส่วนนี้ ไม่เหนียว และมีไขมันแทรกอยู่ไม่มากจนเกินไป

    วัถุดิบ และ ส่วนผสม

    • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
    • เนื้อ หรือส่วนอื่นๆตามชอบ
    • เกลือ (อันนี้ขึ้นอยู่กับความชอบ และ ชนิดของเนยที่ใช้)
    • พริกไทย 1/2 ของเกลือ
    • เนย 15g (จืดก็ได้ เค็มก็ดี)
    • กระเทียม
    • ใบไทม์
    • ใบโรสแมรี่
    • พริกไทย
    • หน่อไม้ฝรั่ง
    • มะเขือเทศ
    • ซอส BBQ
    • นมจืด
    •  ผักสด

    วิธีทำ

    1. นำเนื้อออกจากตู้เย็นให้ทิ้งไว้ในห้องสัก 30-60 นาที หั่นผักเตรียมไว้
    2. หมักเนื้อ โรยน้ำมันเกลือและพริกไทย
    3. พอโรยเกลือเสร็จให้ใช้นิ้วนวดเกลือและพริกไทยเข้าไปในตัวเนื้อ
    4. ตั้งกระทะบนไฟแรงๆ ใส่น้ำมัน เนย ลงไป พอน้ำมันเริ่มมีควันนิดๆให้วางเนื้อลงเลย
    5. รอสัก 30-45 วินาที ให้ลองแง้มดูด้านล่างของเนื้อ ถ้าสีได้ก็ให้พลิกเลย
    6. ใส่เนย กระเทียม และใบไทม์ โรสแมรี่ เป็นการแต่งกลิ่นและเพิ่มมิติให้กับรสชาติ
    7. เอาเนื้อออกจากกระทะ นำขึ้นมาพักบนจานหรือเขียงสัก 3-5 นาที
    8. นำน้ำที่ย่างเนื้อมาผัดทำน้ำซอส ใส่ซอส BBQ นมจืด น้ำตาล เคี้ยวให้ข้น
    9. หลังจากนั้นตักใส่ถ้วยพักไว้
    10. นำเนื้อ และจัดจานได้เลย

    สูตรต้มยำกุ้งน้ำข้น สูตรต้มข่าไก่ สูตรผัดดอกกะหล่ำใส่หมู

    ลองไปปรับใช้ดู ทำเองประหยัด และสามารถปรับความสุกตามที่เราต้องการได้

    วิธีทำสเต็กเนื้อ สูตรสเต็กเนื้อ สเต็กเนื้อ
    Previous Articleสูตรสเต็กหมู
    Next Article สูตรส้มตำปูปลาร้า

    เมนูอาหาร ที่น่าสนใจ

    ผัดถั่วลันเตา

    เมนูผัด
    Read More

    สุกี้แห้ง

    เมนูเส้น
    Read More

    แกงฟักทองใส่หมู

    เมนูแกง
    Read More

    สูตรกล้วยบวชชี

    สูตรยำไส้ตัน

    พล่าเนื้อ

    สูตรหมูสะเต๊ะ

    สูตรลูกชิ้นปิ้ง น้ำจิ้มแซ่บ

    ขนุนรวมมิตร

    ตำไหลบัวกุ้งสด

    สูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ

    สูตรแกงอ่อมกบ

    สูตรไส้อ่อนย่าง

    มันเชื่อม

    สูตรไข่ลูกเขย

    สูตรขนมจีนน้ำหยวก

    สูตรขนมเทียนไส้เค็ม

    สูตรแกงโฮะ

    สูตรไข่พะโล้

    สูตรไก่ย่างขมิ้น

    ขนมจีนน้ำยาปู

    ต้มยำกุ้งน้ำข้น

    สูตรขนมหม้อแกงถั่ว

    สูตรผัดดอกกะหล่ำใส่หมู

    ส้าจิ๊นหรือส้าเนื้อ

    สูตรหมูกระเทียม

    สูตรไส้อ่อนทอด

    สูตรสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา

    สูตรส้มตำไทย

    สูตรยำจิ้นไก่

    สูตรขนมจีนน้ำเงี้ยว

    สูตรหมูย่างจิ้มแจ่ว

    สูตรยำไข่เยี่ยวม้า

    © 2023 สูตรอาหาร เมนูอาหาร
    • เมนูอาหาร :::
    • # เมนูเส้น
    • # เมนูแกง
    • # เมนูต้ม
    • # เมนูทอด
    • # เมนูน้ำพริก
    • # เมนูนึ่ง
    • # เมนูผัด
    • # เมนูย่าง
    • # เมนูยำ
    • # เมนูลวก

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.