สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    เมนูอาหาร แนะนำ

    ส้าจิ๊นหรือส้าเนื้อ

    น้ำพริกเห็ดหล่ม

    สูตรปลานิลนึ่งมะนาว

    เราจะรู้ได้อย่างไรว่าไข่สด!

    Facebook Twitter Instagram YouTube RSS
    • เมนูอาหาร :::
    • # เมนูเส้น
    • # เมนูแกง
    • # เมนูต้ม
    • # เมนูทอด
    • # เมนูน้ำพริก
    • # เมนูนึ่ง
    • # เมนูผัด
    • # เมนูย่าง
    • # เมนูยำ
    • # เมนูลวก
    Facebook Twitter Instagram
    สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    • หน้าแรก
    • สูตรอาหาร
      • เมนูต้ม
      • เมนูทอด
      • เมนูน้ำพริก
      • เมนูนึ่ง
      • เมนูผัด
      • เมนูยำ
      • เมนูย่าง
      • เมนูลวก
      • เมนูเส้น
      • เมนูแกง
      • อาหารไทใหญ่
    • สูตรขนม
    • อาหารตามสั่ง
    • อาหาร 4 ภาค
    • ติดต่อเรา
    สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    Home»สูตรอาหาร»เมนูยำ»สูตรยำรวมมิตร
    เมนูยำ

    สูตรยำรวมมิตร

    recipe108By recipe108123 Views
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    สูตรยำรวมมิตร

    ยำรวมมิตร

    ส่วนผสม เครื่องยำรวมมิตร

    • วุ้นเส้น 100 กรัม
    • กุ้งสด 500 กรัม
    • หมึกกล้วย 500 กรัม
    • หมูสับ 250 กรัม
    • หมูยอ 300 กรัม
    • ไส้กรอก 300 กรัม
    • ปูอัด 100 กรัม
    • มะเขือเทศ 200 กรัม
    • หอมแดง 100 กรัม
    • ขึ้นฉ่าย 50 กรัม
    • ถั่วลิสงทอด 50 กรัม

    ส่วนผสม น้ำยำ

    • พริกแดงจินดา 80 กรัม
    • พริกชีฟ้าแดง 50 กรัม (ใส่หรือไม่ก็ได้)
    • น้ำมะนาว 7 1/2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำปลา 7 1/2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำกระเทียมดอง 100 กรัม
    • น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

    วิธีทำ

    1. หั่นหอมแดง มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย พริกชี้ฟ้าแดง มะนาว พักเตรียมไว้
    2. นำพริกชี้ฟ้า พริกแดงจินดา น้ำตาลปี๊ป น้ำตาลทราย น้ำกระเทียมดอง น้ำมะนาว น้ำปลา ปั่นให้เรียบร้อย ชิมให้ได้รสตามชอบ
    3. นำหมูยอ ไส้กรอก ไปลวกให้พอสุก ตักใส่ชามผสมพักไว้ จากนั้นนำกุ้งไปลวก ตักมาพักไว้ จากนั้นตามด้วยปลาหมึกกล้วย นำไปลวกจนสุก ตักขึ้นมาพักไว้เช่นกัน
    4. นำวุ้นเส้นที่แช่น้ำจนนิ่มไปลวกจนสุก ใช้เวลาประมาณ 1-2 นาที
    5. ทำหมูสับในหม้อเล็ก รวนให้สุก เทใส่ชามผสมที่มีเครื่องและวุ้นเส้น ราดน้ำยำที่ทำไว้ก่อนหน้าลงไป
    6. ตามด้วยหอมแดง มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย คนให้เข้ากัน ใส่ปูอัดปิดท้าย และถั่วทอด เป็นอันเสร็จ

    สูตรกุ้งแช่น้ำปลา สูตรยําวุ้นเส้นทะเล สูตรยำไข่เยี่ยวม้า สูตรขนมจีนน้ำเงี้ยว

    ยำรวมมิตร วิธียำรวมมิตร สูตรยำรวมมิตร
    Previous Articleสูตรขนมจีนน้ำหยวก
    Next Article สูตรขนมหม้อแกงถั่ว

    เมนูอาหาร ที่น่าสนใจ

    ตำไหลบัวกุ้งสด

    เมนูเส้น
    Read More

    สุกี้แห้ง

    เมนูเส้น
    Read More

    ขนมจีนน้ำยาปู

    เมนูเส้น
    Read More

    เมนูอาหาร ที่นิยม

    เมนูเส้น

    สูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ

    By recipe1080

    ก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรอาหารง่ายๆ อยากขายก๋วยเตี๋ยวเรือ แนะนำ สูตรน้ำซุปของเราเอาไปเลย ส่วนผสมและขั้นตอน…

    Read More

    สูตรไข่ลูกเขย

    สูตรลวกจิ้มหมู

    สูตรผัดดอกหอมใส่ไข่

    เมนูอาหารที่คุณอาจสนใจ

    ตำไหลบัวกุ้งสด

    ผัดถั่วลันเตา

    สุกี้แห้ง

    ขนุนรวมมิตร

    Facebook RSS
    • เมนูอาหาร :::
    • # เมนูเส้น
    • # เมนูแกง
    • # เมนูต้ม
    • # เมนูทอด
    • # เมนูน้ำพริก
    • # เมนูนึ่ง
    • # เมนูผัด
    • # เมนูย่าง
    • # เมนูยำ
    • # เมนูลวก
    © 2023 สูตรอาหาร เมนูอาหาร | ข้อสอบใบขับขี่

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.