สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    เมนูอาหาร แนะนำ

    สูตรน้ำพริกหนุ่ม

    สูตรผัดกะเพราหมูสับ ไข่ดาว

    ขนมจีนน้ำยาปู

    สูตรยำจิ้นไก่

    Facebook Twitter Instagram YouTube RSS
    • เมนูอาหาร :::
    • # เมนูเส้น
    • # เมนูแกง
    • # เมนูต้ม
    • # เมนูทอด
    • # เมนูน้ำพริก
    • # เมนูนึ่ง
    • # เมนูผัด
    • # เมนูย่าง
    • # เมนูยำ
    • # เมนูลวก
    Facebook Twitter Instagram
    สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    • หน้าแรก
    • สูตรอาหาร
      • เมนูต้ม
      • เมนูทอด
      • เมนูน้ำพริก
      • เมนูนึ่ง
      • เมนูผัด
      • เมนูยำ
      • เมนูย่าง
      • เมนูลวก
      • เมนูเส้น
      • เมนูแกง
      • อาหารไทใหญ่
    • สูตรขนม
    • อาหารตามสั่ง
    • อาหาร 4 ภาค
    • ติดต่อเรา
    สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    Home»สูตรอาหาร»เมนูเส้น»สูตรข้าวซอยเนื้อ
    เมนูเส้น

    สูตรข้าวซอยเนื้อ

    recipe108By recipe10842 Views
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    สูตรข้าวซอยเนื้อ

    สูตรข้าวซอยเนื้อ รสชาติเข้มข้น

    ส่วนผสม

    • กะทิแท้ 1 ถ้วย
    • พริกแกงเผ็ด 40 กรัม
    • ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
    • เนื้อน่องลาย หั่นชิ้นหนา 5 มิลลิเมตร 200 กรัม
    • น้ำสต๊อกไก่ 2 ถ้วย
    • น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
    • เส้นข้าว-ซอย ลวกสุก 3 ก้อน
    • เส้นบะหมี่ทอดกรอบ 1 ก้อน
    • ต้นหอมซอยและใบผักชีสำหรับตกแต่ง
    • หอมแดงหั่น ผักกาดดอง พริกป่นคั่วน้ำมันและมะนาวผ่าซีกสำหรับจัดเสิร์ฟ

    วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะบนไฟอ่อน ใส่กะทิลงไปครึ่งหนึ่ง ใส่พริกแกงเผ็ดและผงกะหรี่ลงไปผัดให้แตกมัน
    2. ใส่เนื้อน่องลายลงไปผัดกับพริกแกงพอให้มีกลิ่นหอม เติมกะทิที่เหลือคนจนพริกแกงละลาย เติมน้ำสต๊อกไก่ลงไป รอให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าวและน้ำปลา ปิดฝาเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 2 ชั่วโมงจนเนื้อนุ่มเด้ง ปิดไฟ ตัดรสด้วยน้ำมะนาว
    3. จัดเสิร์ฟโดยจัดเส้นลวกใส่ชาม ราดด้วยน้ำข้าว-ซอย โรยด้วยเส้นบะหมี่ทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมหอมแดง ผักกาดดอง พริกป่นคั่วน้ำมันและมะนาว

    ส่วนผสมกรอบ

    • แป้งสาลีเอนกประสงค์
    • ไข่ไก่
    • น้ำมันพืช
    • เกลือป่น
    • น้ำ

    วิธีทำกรอบ

    1. นวดคลึงให้เข้ากัน
    2. แล้วรีดเป็นแผ่นบาง ๆ ซอยเป็นเส้น ๆ
    3. นำไปทอดในน้ำมันร้อน ไฟกลาง

    สูตรส้มตำไทย สูตรแกงโฮะ สูตรยำถั่วแปบ

    ข้าวซอยเนื้อ ทำข้าวซอยเนื้อ สูตรข้าวซอยเนื้อ
    Previous Articleสูตรหมูสะเต๊ะ
    Next Article สูตรยําวุ้นเส้นทะเล

    เมนูอาหาร ที่น่าสนใจ

    ตำไหลบัวกุ้งสด

    เมนูเส้น
    Read More

    สุกี้แห้ง

    เมนูเส้น
    Read More

    แกงฟักทองใส่หมู

    เมนูแกง
    Read More

    เมนูอาหาร ที่นิยม

    เมนูเส้น

    สูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ

    By recipe1080

    ก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรอาหารง่ายๆ อยากขายก๋วยเตี๋ยวเรือ แนะนำ สูตรน้ำซุปของเราเอาไปเลย ส่วนผสมและขั้นตอน…

    Read More

    สูตรไข่ลูกเขย

    สูตรลวกจิ้มหมู

    สูตรผัดดอกหอมใส่ไข่

    เมนูอาหารที่คุณอาจสนใจ

    ตำไหลบัวกุ้งสด

    ผัดถั่วลันเตา

    สุกี้แห้ง

    ขนุนรวมมิตร

    Facebook RSS
    • เมนูอาหาร :::
    • # เมนูเส้น
    • # เมนูแกง
    • # เมนูต้ม
    • # เมนูทอด
    • # เมนูน้ำพริก
    • # เมนูนึ่ง
    • # เมนูผัด
    • # เมนูย่าง
    • # เมนูยำ
    • # เมนูลวก
    © 2023 สูตรอาหาร เมนูอาหาร | ข้อสอบใบขับขี่

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.