สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    เมนูอาหาร แนะนำ

    สูตรเย็นตาโฟ

    สูตรขนมเทียนไส้เค็ม

    สูตรกล้วยบวชชี

    ขนุนรวมมิตร

    Facebook Twitter Instagram YouTube RSS
    • เมนูอาหาร :::
    • # เมนูเส้น
    • # เมนูแกง
    • # เมนูต้ม
    • # เมนูทอด
    • # เมนูน้ำพริก
    • # เมนูนึ่ง
    • # เมนูผัด
    • # เมนูย่าง
    • # เมนูยำ
    • # เมนูลวก
    Facebook Twitter Instagram
    สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    • หน้าแรก
    • สูตรอาหาร
      • เมนูต้ม
      • เมนูทอด
      • เมนูน้ำพริก
      • เมนูนึ่ง
      • เมนูผัด
      • เมนูยำ
      • เมนูย่าง
      • เมนูลวก
      • เมนูเส้น
      • เมนูแกง
      • อาหารไทใหญ่
    • สูตรขนม
    • อาหารตามสั่ง
    • อาหาร 4 ภาค
    • ติดต่อเรา
    สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    Home»สูตรอาหาร»เมนูยำ»สูตรยำไส้ตัน
    เมนูยำ

    สูตรยำไส้ตัน

    recipe108By recipe10862 Views
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    ยำไส้ตัน

    ยำไส้ตัน

    เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

    • ไส้ตัน 600 กรัม
    • หอมใหญ่ซอย 1 หัว
    • มะเขือเทศหั่น 2 ลูก
    • ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 นิ้ว 3 ต้น
    • น้ำยำ
    • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
    • กระเทียมกลีบใหญ่แกะเปลือกบดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
    • พริกขี้หนูสวนบดหยาบ 3 ช้อนโต๊ะ
    • ก้านผักชีซอยละเอียด 1 ช้อนชา

    วิธีทำ

    1. ล้างไส้ตันขยำกับเกลือ ล้างให้สะอาด ใส่ลงในหม้อ ใส่น้ำพอท่วม ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มด้วยไฟปานกลาง นาน 30 นาที หรือจนสุกนุ่ม ตักขึ้นล้างอีกครั้ง พักให้สะเด็ดน้ำ นำขึ้นหั่นเป็นท่อนพอคำ
    2. ทำน้ำยำโดยผสมน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย เข้าด้วยกันในถ้วย คนให้น้ำตาลทรายละลาย ใส่กระเทียม พริกขี้หนู และก้านผัดชี คนให้เข้ากันอีกครั้ง ชิมให้ได้รสเปรี้ยวเค็มเผ็ด
    3. ใส่ไส้ตันต้ม หอมใหญ่ มะเขือเทศ ลงในชามผสม ราดน้ำยำ ใส่ขึ้นฉ่ายหั่น เคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยด้วยใบขึ้นฉ่าย พร้อมเสิร์ฟ

    👉 พิกัด สั่งวัตถุดิบ 💨 น้ำยำแซ่บ

    สูตรยำจิ้นไก่ สูตรยำถั่วแปบ สูตรซี่โครงหมูย่าง

    ยำไส้ตัน วิธีทำยำไส้ตัน สูตรยำไส้ตัน ไส้ตัน
    Previous Articleสูตรแกงหยวกใส่หมู
    Next Article สูตรแกงโฮะ

    เมนูอาหาร ที่น่าสนใจ

    แกงฟักทองใส่หมู

    เมนูแกง
    Read More

    ยําหน่อไม้ใส่น้ำปู

    เมนูยำ
    Read More

    ยำไข่ต้ม

    เมนูยำ
    Read More

    เมนูอาหาร ที่นิยม

    เมนูเส้น

    สูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ

    By recipe1080

    ก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรอาหารง่ายๆ อยากขายก๋วยเตี๋ยวเรือ แนะนำ สูตรน้ำซุปของเราเอาไปเลย ส่วนผสมและขั้นตอน…

    Read More

    สูตรไข่ลูกเขย

    สูตรลวกจิ้มหมู

    สูตรผัดดอกหอมใส่ไข่

    เมนูอาหารที่คุณอาจสนใจ

    ตำไหลบัวกุ้งสด

    ผัดถั่วลันเตา

    สุกี้แห้ง

    ขนุนรวมมิตร

    Facebook RSS
    • เมนูอาหาร :::
    • # เมนูเส้น
    • # เมนูแกง
    • # เมนูต้ม
    • # เมนูทอด
    • # เมนูน้ำพริก
    • # เมนูนึ่ง
    • # เมนูผัด
    • # เมนูย่าง
    • # เมนูยำ
    • # เมนูลวก
    © 2023 สูตรอาหาร เมนูอาหาร | ข้อสอบใบขับขี่

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.