สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    เมนูอาหาร แนะนำ

    สูตรส้มตำไทย

    สูตรข้าวซอยเนื้อ

    สูตรน้ำพริกหนุ่ม

    สูตรส้มตำปูปลาร้า

    Facebook Twitter Instagram YouTube RSS
    • เมนูอาหาร :::
    • # เมนูเส้น
    • # เมนูแกง
    • # เมนูต้ม
    • # เมนูทอด
    • # เมนูน้ำพริก
    • # เมนูนึ่ง
    • # เมนูผัด
    • # เมนูย่าง
    • # เมนูยำ
    • # เมนูลวก
    Facebook Twitter Instagram
    สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    • หน้าแรก
    • สูตรอาหาร
      • เมนูต้ม
      • เมนูทอด
      • เมนูน้ำพริก
      • เมนูนึ่ง
      • เมนูผัด
      • เมนูยำ
      • เมนูย่าง
      • เมนูลวก
      • เมนูเส้น
      • เมนูแกง
      • อาหารไทใหญ่
    • สูตรขนม
    • อาหารตามสั่ง
    • อาหาร 4 ภาค
    • ติดต่อเรา
    สูตรอาหาร ไทย ขนมไทย พร้อมวิธีทำ
    Home»สูตรขนม»สูตรกล้วยบวชชี
    สูตรขนม

    สูตรกล้วยบวชชี

    recipe108By recipe10810 Views
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    กล้วยบวชชี

    กล้วยบวชชี

    ส่วนประกอบ

    • กล้วยน้ำว้า 1 หวี (12-14 ลูก)
    • น้ำสะอาด 5 ถ้วยตวง
    • หัวกะทิเข้มข้น 2+1/2 ถ้วยตวง
    • น้ำตาลทรายขาว 1+1/2 ถ้วยตวง (ชอบหวานใส่เพิ่ม)
    • เกลือแกง 2 ช้อนชา
    • ใบเตยแก่ 4 ใบ

    วิธีทำ

    1. หั่นกล้วยให้หลุดจากหวี​ เป็นลูกๆ
    2. นำกล้วยมาต้มให้สุก​ 4-5 นาที​ ไม่ต้องปอกเปลือก​ ถ้าปอกเปลือกกล้วยจะและได้
    3. เมื่อต้มเสร็จแล้ว​ นำมาพักให้เย็น​ และปอกเปลือกหั่นชิ้นตามต้องการ
    4. นำหม้อมาตั้งไฟ​ ใส่น้ำเปล่าลงไป
    5. ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือป่น ขยำ ๆ ใบเตยให้แตกแล้วมัดรวมกันใส่ไปด้วย
    6. ต้มให้น้ำตาลทรายละลาย
    7. หลังจากนั้นใส่กล้วยลงไป​ ต้มต่อให้เดือด
    8. เมื่อเดือดแล้ว​ ใส่กะทิลงไป​ ต้มต่อ​ 4-5​ นาที​ หรือจนกะทิเดือด​ แค่นี้ก็เสร็จแล้ว

    ตอนที่ใส่กะทิ​ ให้ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน เพื่อไม่ให้กะทิแตกมัน การเลือกกล้วยน้ำว้า ควรเลือกชนิดห่าม มีสีเปลือกเขียวอมเหลือง กล้วยพันธุ์มะลิอ่อง กล้วยพันธุ์นวลเงิน เหมาะจะนำมาทำขนมกล้วยทุกชนิด เนื่องด้วยกล้วยทั้งสองชนิดมีสารแทนนินสูง ทำขนมออกมาสีสวย ไส้เหลือง

    สูตรขนมชั้นใบเตย  สูตรขนมหม้อแกงถั่ว  สูตรตือคาโค (ขนมขาหมู) สูตรขนมเปียกปูนดำ

    กล้วยบวชชี วิธีทำกล้วยบวชชี สูตรกล้วยบวชชี
    Previous Articleสูตรไข่ลูกเขย
    Next Article สูตรตำขนุน

    เมนูอาหาร ที่น่าสนใจ

    ขนุนรวมมิตร

    สูตรขนม
    Read More

    มันเชื่อม

    สูตรขนม
    Read More

    สูตรขนมเทียนไส้เค็ม

    สูตรขนม
    Read More

    เมนูอาหาร ที่นิยม

    เมนูเส้น

    สูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ

    By recipe1080

    ก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรอาหารง่ายๆ อยากขายก๋วยเตี๋ยวเรือ แนะนำ สูตรน้ำซุปของเราเอาไปเลย ส่วนผสมและขั้นตอน…

    Read More

    สูตรไข่ลูกเขย

    สูตรลวกจิ้มหมู

    สูตรผัดดอกหอมใส่ไข่

    เมนูอาหารที่คุณอาจสนใจ

    ตำไหลบัวกุ้งสด

    ผัดถั่วลันเตา

    สุกี้แห้ง

    ขนุนรวมมิตร

    Facebook RSS
    • เมนูอาหาร :::
    • # เมนูเส้น
    • # เมนูแกง
    • # เมนูต้ม
    • # เมนูทอด
    • # เมนูน้ำพริก
    • # เมนูนึ่ง
    • # เมนูผัด
    • # เมนูย่าง
    • # เมนูยำ
    • # เมนูลวก
    © 2023 สูตรอาหาร เมนูอาหาร | ข้อสอบใบขับขี่

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.